タイラーメン

今日の夕飯は、妻の友人（タイの方）が作ってくれたタイラーメンでした。これまでにもグリーンカレー等、数々のタイ料理を作ってくれていた妻の友人に感謝しながら早速頂きました。　

今までに味わったことがない風味なので、うまく表現できないのですが、とにかく美味しいのです。

材料は、鶏ガラのスープにパクチー（香菜）の根、ニンニク、セロリ、ネギ、調味料、米の麺等、とにかくヘルシーな一品なのでお勧めです。ネットで検索したら、タイラーメンのお店が色々みつかったので、今度食べにいってみようと思います。